Depuis 2018 le Champ des Couleurs développe la culture de plantes tinctoriales afin de créer des pigments...
Amandine et Laura Roussier, les deux sœurs créatrices de l’entreprise Le Champ Des Couleurs ont entièrement repensé leur projet professionnel pour se lancer dans la culture de plantes aux propriétés colorantes : les plantes « tinctoriales ». Elles ont la particularité de contenir des substances, qui, oxydées à l’air, forment de la matière colorante. Elles permettent donc de concrétiser des pigments, efficaces notamment dans la teinture des textiles.
retrouvez leur production chez Marie douceur (6 bis rue de l'église, la Roque d'Anthéron) et dans leur boutique en ligne
Producteurs depuis les années 2000 de fromage de la chèvre du rove (AOP Brousse du Rove) et d'huile d'olive, Sandrine et François Borel sont installés à La Roque d'Anthéron. retrouvez leurs produits d'excellence sur le marché du jeudi matin (Cours Foch), du samedi matin (place de la vierge) et directement à la ferme de la Jacourelle.